| 土豆肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 土豆肉片汤热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于插花416分钟消耗的热量...114 | |||||
土豆肉片汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、土豆（300克）、小葱（40克）、盐（6克）、食用油（适量）、料酒（3汤匙）、嫩肉淀粉（2汤匙）、水（1000克）
1/7. 土豆洗净去皮切片，放水里浸泡15分钟，为了去除淀粉防止土豆变色
2/7. 小葱洗净切长段，猪肉切片放碗内，用料酒、嫩肉淀粉和少许盐抓匀腌制15分钟
3/7. 锅中放入水和油，大火将水烧开，放入土豆片
4/7. 待水再次烧开时加入盐搅匀
5/7. 土豆熟了将肉片倒入锅中，用铲子拨开
6/7. 猪肉煮1分钟左右颜色变白后加入葱段
7/7. 关火翻拌均匀即可出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、滋阴等功效；可与银耳、西瓜、芦笋搭配；与北极虾、豆类、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆肉片汤热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克