| 消暑荷叶粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 452克 | 消暑荷叶粥热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于挖煤178分钟消耗的热量...360 | |||||
消暑荷叶粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荷叶（适量）、鸡胸肉（适量）、大米（适量）、水发香菇（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、小葱（适量）
1/4. 把米洗净，加入事先煮好的荷叶水！煮荷叶水时量多些，这样就不用加清水了。
2/4. 把发好的香菇切丝。鸡胸脯也切丝，加盐，白胡椒粉，少许淀粉，腌制10分钟。
3/4. 锅内放少许油，入香菇炒出香味，倒入腌好的鸡胸肉，在鸡肉半熟时倒入煮好的荷叶粥，利用粥的温度烫熟鸡肉更滑嫩些。
4/4. 待鸡肉熟了就可以关火，加盐，鸡精，一点点糖就可以了
食材功效信息
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有消暑利湿、预防心血管疾病、散瘀止血等功效；可与山楂、大米、螃蟹搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、中和胃酸、提高免疫力等功效；可与锁阳、枇杷、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 消暑荷叶粥热量1071 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质51.1 克
- 碳水化合物96.2 克
- 钠40.4 毫克
- 钙853 毫克
- 铁48.1 毫克
- 钾723 毫克