| 西兰花浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花浓汤热量/卡路里51千卡 | |||

1/6. 西兰花掰成小块,准备好奶油以及黄油

2/6. 黄油取1/3块,放入锅内融化,为了方便后期用搅拌棒直接在锅子里打碎成浓汤,我直接用了汤锅。

3/6. 黄油融化后,放入西兰花翻炒

4/6. 至西兰花5成熟,加入水煮开,不要煮太久,西兰花熟了就可以了。

5/6. 把奶油加入锅里,调入少许盐,用搅拌棒直接在锅子里打碎所有食材,至口感顺滑。

6/6. OK搞定,开吃。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、抗衰老等功效;可与胡萝卜、平菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;