| 黄瓜皮炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 黄瓜皮炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于拉筋427分钟消耗的热量...150 | |||||
黄瓜皮炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、干黄瓜皮（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）
1/3. 直接从市场买的腌制的黄瓜皮，也可以买很干的那种黄瓜皮，用水泡发，然后清洗干净，切丁或者小段都OK～把猪肉切好，形状随意～
2/3. 把葱姜蒜辣椒洗好切好～因为本人喜欢吃芹菜～所以加了点进去～
3/3. 我比较喜欢分开炒，先把黄瓜皮稍微用油炒一下，然后盛出来，然后再放油，烧热后放生姜大蒜辣椒，再把肉下进去，在肉还没变色之前放点生抽，这样肉会比较嫩，然后再把黄瓜皮放进去一起炒，放盐，最后放点鸡精，出锅～
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、补钙等功效；可与香芋、茄子、鸡腿菇搭配；与红螺、何首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜皮炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克