| 老友粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 447克 | 老友粉热量/卡路里171千卡 | |||

1/5. 猪肉,西红柿,酸笋,指天椒,蒜头,洗干净,粉做备料。

2/5. 猪肉切片,酸笋切也可不切也可,西红柿切成方形,蒜头拍一下,指天椒放也可不放也可

3/5. 放适量油,接着放西红柿炒一下,接下来蒜头,酸笋,指天椒炒香,接着放猪肉。

4/5. 放猪肉就可以直接放水了,放水后加盐酱油鸡精看自己的口味放吧。

5/5. 调好味就可以方粉了,放粉后等水开就可以起锅了,这样煮面也可以,味道不错哦。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效;可与香菇、卷心菜、圆茄子搭配;与香菜、百合、北极虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、健胃消食、防癌等功效;可与圆白菜、三文鱼、茭白搭配;与鱼头、猪肝、河蚌相克,同食可能会引起不适;
酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气和胃、和中润肠、解毒透疹等功效;可与猪腰、圆白菜、苦瓜搭配;与羊肝、红糖、猪小排相克,同食可能会引起不适;