| 辣炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 辣炒杏鲍菇热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于开货车25分钟消耗的热量...390 | |||||
辣炒杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（400克）、胡萝卜（适量）、尖椒（适量）、盐（适量）、色拉油（少许）、洋葱（适量）、陴县豆瓣酱（适量）、花椒粉（适量）、蚝油（适量）
1/4. 杏鲍菇最好是粗点的，一根就够，细的两小根
2/4. 洗净切成条，备用
3/4. 尖椒、胡萝卜、洋葱切成条，备用
4/4. 锅内依次放入色拉油、陴县豆瓣酱，花椒粉炒香，在放入切好的胡萝卜、洋葱、杏鲍菇，青椒翻炒一下少放盐（豆瓣酱咸），见杏鲍菇软了，有点出汤了，放入蚝油，收火，入盘！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、促消化等功效；可与羊排、比目鱼、豆浆搭配；与茼蒿、冬虫夏草、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒杏鲍菇热量163 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克