| 豌豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 豌豆糕热量/卡路里1670千卡 | |||

1/9. 豌豆提前浸泡12小时;

2/9. 倒入清水,大火煮30分钟;

3/9. 将煮好的豌豆,用沙盆捣烂;

4/9. 用汤匙压豌豆,过筛;

5/9. 热锅,倒入豌豆泥;

6/9. 加入白糖;

7/9. 炒至豌豆泥,不易划动;

8/9. 倒入保鲜盒,冷藏5个小时;

9/9. 取出豌豆糕,切成块即可。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;