| 桂圆莲子银耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆 | 克 | 11千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 59克 | 桂圆莲子银耳糖水热量/卡路里97千卡 | |||

1/5. 准备好材料,洗净备用。莲子可以提前浸泡2小时。

2/5. 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

3/5. 将银耳倒入锅中,加入清水熬煮,大火煮开转小火慢炖30分钟。

4/5. 将红枣、桂圆、莲子和冰糖入锅中熬煮,至少30分钟。

5/5. 完成啦!晶莹剔透有木有!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、强精、强心等功效;可与冰糖、梨、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿保健、治失眠、补心益脾等功效;可与枸杞子、鹌鹑、甲鱼搭配;