| 什锦坚果饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 南瓜子 | 克 | 84千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 总量 | 93克 | 什锦坚果饼热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于伸展操79分钟消耗的热量...150 | |||||
什锦坚果饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋清（2个）、南瓜子（14克）、杏仁（17个大约（17）克）、燕麦（15克）、黑糖（20克）、蔓越莓（40克）、食用油（8克）、面粉（20克）
1/9. 准备好所需要的材料。
2/9. 将蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。
3/9. 放有蛋清的容器里加入所有的坚果类材料，搅拌均匀。
4/9. 再加入食用油、黑糖搅拌均匀。
5/9. 过筛入面粉（面粉一定要过筛，搅拌不容易出现面粉颗粒）。
6/9. 搅拌均匀。
7/9. 烤盘里铺上油纸，将搅拌的材料，挖一勺倒入油纸上，铺平成一小块一小块。
8/9. 烤箱提前160度预热1分钟，放入中层上下火160度28分钟左右。
9/9. 烤好后的饼干，凉凉后密封保存起来。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、润肺利咽、治灼伤等功效；可与北极虾、青椒、苋菜搭配；与豆浆、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
南瓜子的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脾益气、提高性功能、降糖降压等功效；可与花生、蜂蜜、槟榔搭配；与羊肉、羊骨、咖啡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦坚果饼热量198 千卡
- 脂肪54.9 克
- 蛋白质39.9 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克