| 肉丝炒双蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 431克 | 肉丝炒双蔬热量/卡路里640千卡 | |||

1/8. 烧热锅倒入少许橄榄油再把已经腌过的肉丝入入锅内。

2/8. 炒至肉丝变成盛起待用。

3/8. 锅里继续使用原来的底油将芹菜丝倒入大火翻炒。

4/8. 当芹菜炒到变软加入洋葱一起炒,然后放入少许盐。

5/8. 把刚才盛起的肉丝放入一起炒均匀。

6/8. 芹菜叶最后也放入炒均匀,勾个生粉芡即可熄火上碟。

7/8. 把刚才盛起的肉丝放入一起炒均匀。

8/8. 芹菜叶最后也放入,勾个生粉芡即可熄火上碟。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、治疗高血压等功效;可与牛肉、大蒜、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、祛湿等功效;可与海虾、芋头、西红柿搭配;与蛤蜊、牡蛎、菊花相克,同食可能会引起不适;