| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 699克 | 披萨热量/卡路里1332千卡 | |||

1/11. 将面粉,糖,盐,鸡蛋,披萨草,安琪,油放入盆中加水搅拌至无干粉

2/11. 揉成面团准备发酵

3/11. 蔬菜火腿切成细丝和丁备用

4/11. 将发酵好的面团多揉一会使之上劲,做成中间薄两边厚的的饼胚

5/11. 在饼胚底部用叉子扎成一排排小洞

6/11. 饼胚刷披萨酱后放上一层芝士,再放上菜和火腿

7/11. 大虾去皮切段后入油锅炒熟

8/11. 放上蔬菜和虾肉,再撒上一层芝士

9/11. 鸡蛋打碎刷在饼皮四周

10/11. 烤箱210度预热十分钟后放入披萨烤制40分钟

11/11. 健康无添加的披萨出锅喽
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与生菜、洋葱、黄豆搭配;与鹅蛋、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肠胃、解热毒等功效;