| 豆渣肉松黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 豆渣肉松黄油曲奇热量/卡路里36千卡 | |||

1/14. 提前准备好食材

2/14. 秤好豆渣肉松

3/14. 软化的黄油切小丁打至顺滑

4/14. 加入糖粉和细砂糖

5/14. 打至变白蓬松后分次加入全蛋液再打至顺滑

6/14. 再分次加入牛奶同样打至顺滑

7/14. 筛入低筋面粉

8/14. 最后倒入豆渣肉松

9/14. 用刮刀轻轻拌匀

10/14. 装入装有裱花嘴的裱花袋备用

11/14. 在不粘烤盘上挤上曲奇坯

12/14. 送入预热好的烤箱第三层:190度上下火,烤16分钟

13/14. 至表面金黄取出烤盘待凉

14/14. 配上一杯牛奶享受不一样的下午茶
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与黄豆、荠菜、羊排搭配;与雪莲果、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;