| 夜兰花生鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生鱼 | 克 | 522千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 夜兰花生鱼汤热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于读书484分钟消耗的热量...78 | |||||
夜兰花生鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生鱼（一条或两条）、米酒（一小勺）、夜兰香（四两）、生姜（一小块）、盐（少许）、花生油（3勺）
1/4. 将夜兰花冲洗干净，泡一下水（防止里面有虫子），捞起备用。
2/4. 生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，放入煎片慢火煎至微黄时，加入少许料酒或者米酒。
3/4. 加入烧好的开水，煮沸，小火煮五分钟。
4/4. 倒入洗干净的夜香花，大火烧开，并用筷子轻轻的搅拌一下，待花被煮熟变色，再煮两分钟，加盐，起锅。
食材功效信息
生鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、澄清肾水、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、驱寒暖身、保湿等功效；
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营养信息
- 夜兰花生鱼汤热量629 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物19 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克