| 仿真汉堡杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 仿真汉堡杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕减肥操16分钟消耗的热量...360 | |||||
仿真汉堡杯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、细砂糖（30克）、低筋粉（70克）、色拉油（5克）、可可粉（2克）、淡奶油（30克）、细砂糖（5克）、食用色素（1滴）、切达奶酪（1片）
1/9. 将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中，加入细砂糖，打发到颜色变浅，体积膨胀，滴落痕迹不会很快消失的程度
2/9. 从中取出30克左右，加入可可粉和少许低筋粉拌匀后，再加少许色拉油拌匀。这就是制作可可杯蛋糕的蛋糕糊.余下的同样，筛入剩下的低筋粉拌匀后，加色拉油拌匀。这就是普通杯蛋糕的蛋糕糊
3/9. 将纸托放入模具中，分别倒入两种颜色的蛋糕糊，七八分满即可
4/9. 在原色蛋糕糊上洒几粒芝麻，入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右
5/9. 取出稍晾凉，撕掉纸托。将原色的杯蛋糕横向切成三片，取上下两片。可可色的杯蛋糕同样切片，只取中间一片
6/9. 将淡奶油加糖粉，打发到裱花状态后，取少许，分别滴入一滴绿色食用色素和一滴红色，拌匀后装入裱花袋
7/9. 将不同颜色的蛋糕片，按照顺序摞起来，用奶油裱出绿色的生菜叶
8/9. 一小片奶油奶酪切一个三角，中间挤一点儿红色奶油充当番茄酱
9/9. 再盖上上片即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与北极虾、荠菜、洋葱搭配；与兔肉、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 仿真汉堡杯蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克