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秘制叉烧包

秘制叉烧包的热量和减肥功效

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秘制叉烧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
总量300秘制叉烧包热量/卡路里1098千卡
观鸟 热量1098千卡,相当于观鸟439分钟消耗的热量...150

秘制叉烧包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、芹菜 一小段(适量)、牛奶(150克)、酵母(2克)、黑芝麻(适量)、五花肉(200克)、芹菜一小段(适量)、白糖(30克)、葱(适量)、姜(适量)、叉烧酱(5勺)、蚝油(1瓶盖)、料酒(半瓶盖)、盐(适量)
秘制叉烧包的做法图解1

1/15. 准备材料。

秘制叉烧包的做法图解2

2/15. 面粉,酵母和白糖混合。

秘制叉烧包的做法图解3

3/15. 牛奶微波炉加热后倒入混合的粉类中,先搅拌成絮状。

秘制叉烧包的做法图解4

4/15. 动手揉成三光面团,盖湿布发酵。

秘制叉烧包的做法图解5

5/15. 发酵好的面团。

秘制叉烧包的做法图解6

6/15. 加入适量黑芝麻,揉匀。

秘制叉烧包的做法图解7

7/15. 揉好的面团,进行第二次发酵。

秘制叉烧包的做法图解8

8/15. 发酵完毕。

秘制叉烧包的做法图解9

9/15. 下面来做叉烧馅。五花肉切碎,拌入芹菜碎。

秘制叉烧包的做法图解10

10/15. 加入5勺叉烧酱腌制。

秘制叉烧包的做法图解11

11/15. 加入蚝油,料酒和盐,腌制过夜。

秘制叉烧包的做法图解12

12/15. 热锅,爆香葱白,下腌制好的肉翻炒片刻即可。

秘制叉烧包的做法图解13

13/15. 面团排气,搓长条,切成小剂子。

秘制叉烧包的做法图解14

14/15. 包成包子,这是几个生胚,上锅蒸。

秘制叉烧包的做法图解15

15/15. .因为馅料是炒过的,所以水开后5分钟即可,盖盖焖3分钟后才能打开。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秘制叉烧包热量1098 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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