| 韭菜鸡蛋包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜鸡蛋包热量/卡路里60千卡 | |||

1/8. 将全麦面粉、酵母搅拌均匀,加入温水和成软硬适度的面团,醒发。

2/8. 将韭菜清洗干净,控干水分,切成末待用。

3/8. 热锅放油,将鸡蛋磕入锅中,焯熟待用。

4/8. 将韭菜、鸡蛋放入盆中,加入色拉油、五香粉、味精、精盐搅拌均匀即可。

5/8. 将醒发好的面团,搓成长条,下剂子,擀皮。

6/8. 开始包包子。

7/8. 将包好的包子,放入锅中。

8/8. 大火蒸6分钟即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与海虾、牡蛎、猪血搭配;与牛肉、蜂蜜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;