| 银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于按摩86分钟消耗的热量...240 | |||||
银耳雪梨羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（1大朵）、雪梨（1个）、红枣（10颗）、枸杞（数颗）、冰糖（适量）
1/9. 准备好所需材料
2/9. 银耳提前泡法3小时以上，越久越糯。
3/9. 泡好的银耳洗干净，剪刀剪碎去掉根部放砂锅，加足水，大火煮开转小火。
4/9. 雪梨去皮去核切成小方块备用。
5/9. 大约煲了40分钟，银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟。
6/9. 红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。
7/9. 最后放进冰糖。糖化即可关火。
8/9. 粘糯银耳雪梨羹煲好了。
9/9. 最后盛碗就完成了。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、生津、益胃等功效；可与鸭蛋、鸡蛋、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、养血生肌等功效；可与冰糖、无花果、猪肺搭配；与青蟹、大花蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳雪梨羹热量342 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克