| 腌咸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 腌咸虾热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于洗衣服108分钟消耗的热量...129 | |||||
腌咸虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（可多可少）、生抽（必须盖过虾）、盐（适量）
1/5. 基围虾250g，蒜头，生姜，湖南椒（青色，红色都要），盐，生抽，白酒或米酒，这些材料的份量没有特别的要求，能吃辣吃咸的就多放一点 ，喜欢淡就少放一点，我都是凭经验放的，调好以后再用勺子试一下口味
2/5. 虾用自来水清洗3遍，放在盆里加适量米酒泡半个小时，加酒的作用一个是去土腥味，一个是能吐干净沙子
3/5. 准备配料：姜切丝，蒜剁碎，青红辣椒切片
4/5. 半个小时以后把虾捞出用篮子沥干水，这一步非常重要，有水的话容易变坏
5/5. 虾沥干水分以后，取一个干净没有水份的玻璃碗或保鲜盒，加上姜丝，蒜，辣椒，生抽，盐，调好味道密封放到冰箱里。一般12小时以上就能吃了，我们家喜欢吃24小时的，时间久一点入味一些。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、治疗高血压、补肾壮阳等功效；可与韭菜花、香菜、豆苗搭配；与番茄、木瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌咸虾热量233 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克