| 黄金土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 199克 | 黄金土豆泥热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于壁排球20分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、火腿（适量）、土豆（适量）、胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、黄油（适量）
1/9. 土豆 胡萝卜上锅蒸熟
2/9. 土豆压成泥
3/9. 加入压成泥的胡萝卜 加入少许盐搅拌均匀
4/9. 加入切成丁的火腿 搅拌均匀
5/9. 热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。
6/9. 油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味
7/9. 水淀粉勾芡
8/9. 取适量的土豆泥揉成团 摆在盘中 浇上勾芡汁
9/9. 撒点胡椒粉就ok了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、促进消化等功效；可与狗肉、香菜、西瓜搭配；与柚子、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、洋葱、丝瓜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金土豆泥热量137 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克