| 墨西哥时蔬鸡柳卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 629克 | 墨西哥时蔬鸡柳卷热量/卡路里596千卡 | |||

1/18. 面粉用温水和面,和成一个面团在容器中醒制半个小时

2/18. 鸡胸脯肉洗净沥干水份备用

3/18. 鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖

4/18. 鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清

5/18. 最后加入淀粉拌匀备用

6/18. 锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色

7/18. 炸好的鸡柳太诱惑人喽

8/18. 醒制好的面团切成六小块

9/18. 小面团擀成圆形薄面皮

10/18. 不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼

11/18. 一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢

12/18. 煎至好面饼好开心哦

13/18. 准备黄瓜和胡萝卜

14/18. 黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净备用

15/18. 烙好的饼平铺摆上生菜、葱、金针菇、黄瓜、胡萝卜、鸡柳

16/18. 将饼对折韭菜用开水烫一下沥干水份系在饼的中间即可

17/18. 中式墨西哥时蔬鸡柳卷营养价值高的没有的说了

18/18. 这样的早餐实在是难以抗拒噢
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、强筋骨、止白带等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与鲍鱼、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促进血液循环、促消化等功效;可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效;可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、美容、去黑头等功效;可与干辣椒、海虾、西红柿搭配;与鹅肉、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、帮助消化等功效;可与鲈鱼、圆白菜、卷心菜搭配;与樱桃、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;