| 西红柿炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 575克 | 西红柿炒西瓜皮热量/卡路里117千卡 | |||

1/4. 吃完瓤的瓜皮,削去残留瓜瓤和外层瓜皮,洗净沥水;大蒜剁成蒜蓉;西红柿去皮切块

2/4. 瓜皮切成条状,炒锅入油,8成热时放入蒜蓉炒出香味,倒入瓜皮翻炒,放入生抽和盐,加少许开水

3/4. 待瓜皮炒软后,加入西红柿翻炒,再加入少许白糖

4/4. 最后加入些鸡精调味,OK,大功告成啦~~
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与绿茶、薄荷、猪肉搭配;与皮皮虾、羊排、香蕉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、抗衰老、养阴凉血等功效;可与菜花、圆白菜、西兰花搭配;与鲢鱼、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;