| 银鱼白菜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 998克 | 银鱼白菜粉丝煲热量/卡路里2234千卡 | |||
 热量2234千卡，相当于高尔夫球496分钟消耗的热量...270 | |||||
银鱼白菜粉丝煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鱼丸（适量）、银鱼（适量）、白菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 银鱼洗净泡水，粉丝温水浸泡，白菜切段，五花肉切片，姜葱切碎备用。
2/6. 锅内入油，放姜片葱白和花肉小火爆香。
3/6. 加入白菜根部，翻炒片刻，加入鱼丸及银鱼继续翻炒。
4/6. 转入砂锅内，加入适量的水，没过材料即可，烧开转小火煲二十分钟左右。
5/6. 加入白菜叶和粉丝，转小火继续煲至粉丝软，调入调味品，撒上葱末即可。
6/6. 一锅营养美味的银鱼白菜粉丝煲出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润肌肤等功效；可与洋葱、冬瓜、山楂搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、通乳、清热解毒等功效；
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有善补脾胃、宜肺、润肺止咳等功效；可与木耳、鸡蛋、蕨菜搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、促进消化等功效；可与鸭腿、牛肚、田螺搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼白菜粉丝煲热量2234 千卡
- 脂肪58.47 克
- 蛋白质37.92 克
- 碳水化合物14.59 克
- 钠875.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾821 毫克