| 竹笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 230克 | 竹笋炒肉丝热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于登山机7分钟消耗的热量...402 | |||||
竹笋炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
竹笋（适量）、猪精肉（适量）、生姜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、玉米淀粉（适量）、葡萄酒（适量）
1/7. 竹笋、猪精肉备用。
2/7. 猪精肉，切肉丝，加玉米淀粉搅拌均匀。
3/7. 竹笋切片焯水后备用。
4/7. 油锅烧热加入红辣椒生姜丝爆香。
5/7. 加入拌好的肉丝炒散。
6/7. 倒入竹笋片和适量的葡萄酒炒均匀。
7/7. 加入适量的盐即可。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴凉血、宽胸利膈、增强免疫力等功效；可与苦瓜、海参、猪腰搭配；与羊肉、羊排、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋炒肉丝热量44 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克