| 糯米球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 487克 | 糯米球热量/卡路里1445千卡 | |||

1/4. 糯米煮成饭,待用,跟平时煮饭差不多,偏软点

2/4. 把虾米,咸菜头,瘦肉,聪,起油锅炒香,可放少许盐依各人口味,因咸菜头有咸味口味清淡的亲们可不加盐,
3/4. 把糯米饭和炒香的配料,混合在一起,加盐,生抽,味精。不喜味精的可下少许白糖哦,加人少许五香粉,拌均匀后可反复的柔几下让糯米和配料粘紧点,在把它一个个的抓成圆型,抓时如果粘手,可在手上打点水,因为今天做的时候忘拍中间两个图,大概就这意思啦,抓的时候尽量的抓紧点,抓好待用

4/4. 把面粉加水调成微湖状,喜欢皮厚的可调干点,喜皮溥的调水点,调好后,把油烧开,抓好的糯米球放面湖里粘几下,直接放油里炸,炸成金黄色就可,
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、活血行气、舒筋活血等功效;可与香瓜、葡萄、百合搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效;可与豆腐、黄瓜、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效;可与蕨菜、菜花、圆白菜搭配;与田螺、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;