| 卤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 908克 | 卤鸡腿热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于操作477分钟消耗的热量...180 | |||||
卤鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（5个）、鸡胗（10个）、花椒（少许）、姜（少许）、桂皮（少许）、香叶（少许）、八角（少许）、干辣椒（少许）、六月鲜酱油（30克）、千禾头道酱油（20克）、陈醋（2勺）、白砂糖（2勺）、盐（1勺）、鸡精（2勺）、海天蚝油（10克）、料酒（15克）
1/5. 材料准备齐全，鸡肉洗干净。
2/5. 把调料都放锅里面，加冷水过鸡肉就可以。
3/5. 大火转小火煮一个小时
4/5. 这样就可以啦，特别的下饭。
5/5. 我们一顿只吃一个
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、帮助消化、消食导滞等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 卤鸡腿热量1432 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠139.2 毫克
- 钙13 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾514 毫克