| 简易版麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 864克 | 简易版麻辣香锅热量/卡路里1381千卡 | |||

1/8. 猪肉切片,?油?生抽?生粉,腌制。

2/8. 在猪肉腌制的过程中,准备其他食材。土豆切片。

3/8. 准备食材:你爱吃什么就准备什么。

4/8. 烧开水,滴几滴油,把青菜们都煮熟,备用。

5/8. 重新热锅,下点蒜末,把猪肉炒到6-7成熟。备用。

6/8. 重新热锅,热油,下一点蒜末,加入海底捞酱料一勺。

7/8. 加入青菜们翻炒片刻,确保如土豆之类难熟的食材都熟了,最后加入肉片,翻炒片刻。

8/8. (觉得不够味的可以?盐)就炒好啦。(香菜和葱都用完了,不然加上会更好吃!)
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润燥、润肌肤等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、止消渴等功效;可与银耳、卷心菜、洋葱搭配;与菠菜、首乌、海螺相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、抗癌、润泽皮肤等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;