| 重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 先将材料备好。

2/11. 将芝士和细砂糖放入盆中用打蛋器搅拌均匀有光滑。

3/11. 放入淡奶油搅拌均匀。

4/11. 跟着放入鸡蛋搅拌均匀。

5/11. 最后放入柠檬汁拌匀

6/11. 倒入模具中,用巧克力酱在表面画上圈。

7/11. 用牙签来回画出像大理石图案

8/11. 放入烤盘中加上水,用水浴法来烤。

9/11. 烤箱温度是上管130度,下管150度,时间40分钟。

10/11. 烤好放晾后,再放入冰箱冷冻变硬。

11/11. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、肥牛、干辣椒搭配;与红薯、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;