| 粉蒸蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 粉蒸蒲公英热量/卡路里537千卡 | |||

1/9. 用料:蒲公英200克,玉米面2大勺,面粉1大勺,蒜4瓣,盐少许,亚麻籽油1/2小勺,芝麻油1/2小勺

2/9. 蒲公英洗净切碎,

3/9. 大蒜去皮,捣碎。

4/9. 将蒲公英,一半蒜末,玉米面,面粉,盐,倒入大碗。

5/9. 拌匀,使蒲公英均匀沾满面粉。

6/9. 倒入沸腾的蒸锅中,大火蒸5-8分钟。

7/9. 蒲公英熟透,熄火,出锅。

8/9. 装入盘中,

9/9. 撒上剩下的蒜末,浇上亚麻籽油和芝麻油,拌匀食用。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、预防肠癌等功效;可与紫菜花、菜花、红菜苔搭配;与海螺、雪螺肉、海蛎干相克,同食可能会引起不适;