| 咖喱鸡翅饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 588克 | 咖喱鸡翅饭热量/卡路里976千卡 | |||

1/11. 鸡翅洗净用小刀扎些小孔加盐酱油和姜,腌制半小时。

2/11. 土豆切块胡萝卜切块。

3/11. 入锅中隔水蒸烂。。

4/11. 准备好百梦多咖喱块,或者是味嘟嘟咖喱块都可以。

5/11. 放1/3就可以,味道正好,不可全放味太重了。

6/11. 锅开火倒入少许油,放入鸡翅入锅,用筷子一个个夹入锅,不要一下子倒入因为腌制中有水出来,水入锅会炸的到处都是。

7/11. 鸡翅两面煎黄后,倒入胡萝卜与土豆加入咖喱块,放少许水慢慢地焖。

8/11. 这时锅里汤汁会变黄,不需要加盐了,加些酱油就可以了。用水淀粉勾芡。不要弄太稠了,弄到可以像米汤这样就要以了。

9/11. 取一个盘,用碗装好米饭,倒扣在盘中。

10/11. 取出碗成型。

11/11. 旁边放上鸡翅两个与土豆胡萝卜淋上少许汁,还可以放些水果,我放了干水果片与小蛋仔饼干。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与菠菜、绿豆芽、圆白菜搭配;与山药、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;