| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 原味曲奇热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 材料称重备用。

2/9. 黄油打发,捏入柠檬汁。

3/9. 分三次加入蛋液搅打均匀。

4/9. 打成细腻的羽毛状。

5/9. 筛入低筋粉用铲子拌匀。

6/9. 放入裱花袋挤入烤盘中。

7/9. 尽量挤得一般大小。

8/9. 烤箱上下火210度越10分钟,我刚换的烤箱好像上色不是很均匀。

9/9. 拿出晾凉,密封保存。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与香椿、洋葱、紫菜搭配;与鹅、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;