| 荞麦鲜花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦粉 | 克 | 318千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 总量 | 95克 | 荞麦鲜花饼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于打拳击26分钟消耗的热量...720 | |||||
荞麦鲜花饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
荞麦粉（95克）、黄油（100克）、蛋黄（2个）、低筋面粉（60克）、玫瑰花酱（180克）、熟面粉（80克）、细糖（85克）、淡奶油（30克）、色拉油（50克）、盐（1.5克）
1/10. 黄油室温软化，与盐和细糖搅拌打发
2/10. 逐个加入蛋黄，混合均匀；
3/10. 加入淡奶油，混合均匀；
4/10. 低筋面粉和荞麦粉混合后筛入，手动搅拌至无干粉
5/10. 盖上保鲜膜，冷藏15min；
6/10. 色拉油倒入玫瑰花酱 ，拌软后加入熟面粉，混合成团；
7/10. 将面皮和馅都平均分成6份；
8/10. 包入，手按扁，摆入烤盘；
9/10. 德普烤箱快热模式175烤制14min即可
10/10. 做好喽、、
食材功效信息
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃宽肠、抗血栓、软化血管等功效；
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营养信息
- 荞麦鲜花饼热量318 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质12.62 克
- 碳水化合物70.59 克
- 钠11 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.059 毫克
- 钾577 毫克