| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 85克 | 浓情布朗尼热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于林业工作25分钟消耗的热量...480 | |||||
浓情布朗尼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、腰果碎（35克）、黑巧克力（70克）、黄油（85克）、高筋面粉（35克）、盐（0.5克）、细砂糖（70克）
1/8. 准备材料
2/8. 腰果切成碎粒，不宜太碎。
3/8. 取一个大碗，打入鸡蛋，用筷子打散。将鸡蛋打散即可，不要打出太多泡沫，倒入细砂糖，
4/8. 搅拌均匀
5/8. 黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态。巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。
6/8. 筛入高筋面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了
7/8. 在布朗尼面糊里倒入腰果碎。再次翻拌均匀即可
8/8. 长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入八九分满的布朗尼面糊，放入预热好190度的烤箱，上下火烤25-30分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效；可与玉米、辣椒、茼蒿搭配；与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情布朗尼热量198 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克