| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 292千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 糖醋藕片热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于泡澡146分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（400克）、醋（1勺）、白糖（半勺）、盐（1匙）、大蒜（3颗）
1/5. 藕削皮 ，切片，切2-3mm宽，大概就是筷子的前端的厚度
2/5. 锅中烧开水，把藕片焯一下水，不需要太久，藕本来也可以生吃的，过凉水
3/5. 控水后，放一汤匙醋（家用的小瓷勺）半勺白糖，一小茶匙盐，比平时做饭少，主要是糖醋口，按自己口味斟酌（可以稍微加一点点点鸡精）
4/5. 蒜拍一下切沫，不需要捣，切切即可，加上之后有种糖蒜的风味，不爱吃就不要加了
5/5. 完成装盘，开动吧
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、补脾、止血等功效；可与猪小排、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕片热量292 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克