| 奶香南瓜杂粮窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | 9.82克 | 1.33克 |
| 总量 | 711克 | 奶香南瓜杂粮窝窝头热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡，相当于水上排球660分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香南瓜杂粮窝窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、黄豆面（适量）、荞麦面（适量）、黑麦面粉（适量）、全麦面（适量）、南瓜泥（适量）、碱面（半匙）、牛奶（适量）
1/6. 把所有面类混合
2/6. 南瓜蒸熟，用勺子压成泥
3/6. 牛奶
4/6. 把南瓜泥和牛奶加入面粉中，和成光滑的面团
5/6. 做成如图所示的窝窝头，怕粘手的手上可以蘸点水
6/6. 做好后上锅大火蒸20分钟
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与山药豆、蒜头、蒜蓉辣酱搭配；与海蜊子、香海螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有催乳、增强免疫力、促进骨生成等功效；可与香菜、牛蹄筋、小米搭配；与猪里脊肉、基围虾、排骨相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除湿下气、下气宽肠、解毒敛疮等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、降血糖、益气等功效；可与牛腩、虾皮、红枣搭配；与上海青、皮皮虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香南瓜杂粮窝窝头热量1980 千卡
- 脂肪27.03 克
- 蛋白质61.03 克
- 碳水化合物259.11 克
- 钠11.1 毫克
- 钙256 毫克
- 铁10.63 毫克
- 钾2575 毫克