| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 先来个材料大集合

2/8. 先把腰果(我家里核桃正好用完了,只有腰果了,但我觉得坚果都可以做啊!)放烤箱160度,烤10分钟,烤到果仁有点焦黄,拿出晾凉。

3/8. 巧克力隔水融化放凉待用。黄油室温软化后,用手动打蛋器打一下,不用十分打发,打到黄油有些发白就可以了。

4/8. 倒入巧克力液,搅拌均匀。

5/8. 依次倒入蛋液,糖,低粉,坚果,每倒入一样材料,必须搅拌均匀再倒入下一样材料。

6/8. 最后倒入铺了油纸的模具里。烤箱180度20分钟就OK了!

7/8. 出炉后的布朗尼外面会有一层结皮,外酥内软,香的不要不要的!

8/8. 凉了以后,切一块,挖两勺冰激凌,绝对让你停不下来!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、海虾、肥牛搭配;与柿子、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;