| 香菇酱小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 香菇酱小炒肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于肚皮舞246分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇酱小炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、芹菜（适量）、仲景香菇豆豉（适量）、青小辣椒（适量）、红小辣椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/6. 将猪肉洗净切片
2/6. 葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用，芹菜只留菜杆
3/6. 热锅放少许油，放入猪肉进行煸炒
4/6. 待猪肉变色后，加入芹菜、青红辣椒继续翻炒
5/6. 芹菜断生后，放入葱姜蒜提味，加入仲景香菇豆豉
6/6. 翻炒数下，就可以出锅啦。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、生津液等功效；可与豆腐皮、木瓜、菜花搭配；与基围虾、刀豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、提神等功效；可与墨鱼、海虾、香芋搭配；与兔肉、醋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱小炒肉热量1107 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克