| 百香果磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 756克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于木管乐器382分钟消耗的热量...120 | |||||
百香果磅蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
百香果（3个）、鸡蛋（2个）、泡打粉（2克）、黄油（85克）、低筋面粉（120克）、细砂糖（80克）
1/12. 百香果取出果肉，可以用料理机打碎一下果核。
2/12. 黄油切小块软化。
3/12. 加入糖粉用电动打蛋器打至发白。
4/12. 分次加入鸡蛋液，打至吸收再加下一次。
5/12. 筛入面粉。
6/12. 用挂到拌匀。
7/12. 加入百香果。
8/12. 拌匀。
9/12. 倒入不沾模具。
10/12. 180度40-45分钟，烤20分钟后，用小刀早顶部划一刀。烤好拿出脱模。
11/12. 切厚片食用。
12/12. 配上一杯柠檬茶。
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、生津止渴、提神醒脑等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效；可与羊排、丝瓜、青椒搭配；与雪莲果、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果磅蛋糕热量765 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克