| 排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 378克 | 排骨焖饭热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于打字505分钟消耗的热量...90 | |||||
排骨焖饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小块肋排（适量）、胡萝卜（适量）、甜玉米粒（适量）、大米（适量）、土豆（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、水（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、色拉油（适量）
1/7. 排骨焯水后，用温水冲洗干净。
2/7. 排骨加入料酒、生抽腌制20分钟。
3/7. 香菇、胡萝卜、土豆切丁，姜切成薄片，蒜剥皮，甜玉米粒用水冲洗并沥干备用。
4/7. 电饭煲里加少许色拉油，放入腌制好的肋排，倒入红烧酱油，放入姜片和几瓣蒜，加入适量水煮20分钟。
5/7. 捡出姜和蒜，加入香菇、胡萝卜、土豆丁和甜玉米粒，加入淘好的米，搅拌均匀。
6/7. 电饭煲继续煮40分钟就OK了。
7/7. 加入几棵烫熟的青菜，香喷喷的排骨饭做好了！开饭喽！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、促进消化等功效；可与黄豆、比目鱼、菠菜搭配；与樱桃、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、促进消化、帮助消化等功效；可与白果、胡萝卜、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焖饭热量757 千卡
- 脂肪5.87 克
- 蛋白质10.05 克
- 碳水化合物100.36 克
- 钠18 毫克
- 钙854 毫克
- 铁47.86 毫克
- 钾521 毫克