| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 597克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于读书251分钟消耗的热量...78 | |||||
牛奶炖蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、葡萄（5粒）、牛奶（适量）、白糖（20克）
1/6. 准备好所有的材料
2/6. 准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化
3/6. 过筛一下，使其口感更加细腻加入牛奶搅拌均匀
4/6. 倒入小碗中
5/6. 锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜
6/6. 出锅后放到余温时即可食用,然后撒上葡萄干
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与明虾、桂圆肉、苋菜搭配；与兔肉、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗辐射、健脾和胃、缓解疲劳等功效；可与虾仁、橙子、枸杞子搭配；与皮皮虾、白开水、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量326 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.06 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠143.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾242 毫克