| 冰糖杨梅苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 879克 | 冰糖杨梅苦瓜热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于滑板43分钟消耗的热量...300 | |||||
冰糖杨梅苦瓜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杨梅（4斤）、苦瓜（4斤）、冰糖（两斤半）
1/12. 我买了四斤杨梅四斤苦瓜
2/12. 苦瓜和杨梅洗赶紧晾干，苦瓜改刀切小
3/12. 炒锅先下杨梅，注意，一滴水都不用加，加3克盐，小火难熬，梅汁慢慢就出来了
4/12. 十五分钟就出很多梅汁了
5/12. 下苦瓜翻炒均匀
6/12. 分两次加冰糖，主要是太满了，其实可以敲小一点的，加了两斤半的冰糖
7/12. 加冰糖半个小时后，就是这样了
8/12. 再熬一个小时慢慢收汁，注意要多翻翻，以防甜质黏锅烧焦
9/12. 一个半小时后就是这样
10/12. 两个小时完成！
11/12. 发现我的拍照技术进步了很多，哈哈??
12/12. 十斤材料装了两大杯，每次做到不够吃~~
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、抗癌、祛暑生津等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与大葱、樱桃、牛奶相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、降血脂、抗癌等功效；可与小米、茄子、鸡蛋搭配；与猪骨、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冰糖杨梅苦瓜热量215 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠3.2 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾339 毫克