| 自制杏酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 自制杏酱热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于芭蕾舞38分钟消耗的热量...288 | |||||
自制杏酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏（500克）、白糖（400克）、冰糖（200克）、清水（100克）、白醋（一勺）
1/10. 杏准备好，洗净
2/10. 去核切小块
3/10. 放入白糖
4/10. 倒入盆里面搅拌均匀之后腌制一个小时左右，直至出汤为止
5/10. 腌制好了之后，用手捏的稍微碎一点，然后煮锅倒入水和腌制好的杏，放入白醋开大火煮制，开锅之后转小火并放入冰糖，慢慢熬，中途要不停的搅拌，防止糊锅，直至变得粘稠，大概是40--50分钟左右
6/10. 熬制好了之后关火，放凉！成品欣赏！
7/10. 成品欣赏！
8/10. 成品欣赏！
9/10. 成品欣赏！
10/10. 成品欣赏！
食材功效信息
杏的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防慢性病、抗癌、止渴生津等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、猪蹄、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制杏酱热量180 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠2.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾226 毫克