| 百合连籽粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 213千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 235千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 120克 | 百合连籽粥热量/卡路里448千卡 | |||

1/9. 备好食材,原本没打算放红枣,所以没有拍上

2/9. 把干的莲子和百合提前20分钟用凉水泡上

3/9. 泡好的莲子检查一下,还有莲子芯的就用牙签通出来

4/9. 陶瓷煲中放2L的水,放入连籽和百合,水开后转小火煲15分钟

5/9. 然后放入燕麦和米

6/9. 为了味道和颜色更好,我又加了一点去核后的红枣片,继续小火慢煲

7/9. 20分钟后粥已经比较浓稠了,但浓稠度还不够继续小火慢煲

8/9. 又煲了半小时,粥变得非常粘稠了,不是稠,是粘稠,依然有汤,但汤也是粘稠状了。这时粥就煲好了

9/9. 舀一勺可以看出来,粘稠的样子。这样的粥喝起来才够香口够绵滑。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血行气、止渴等功效;可与赤小豆、红豆、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、促消化、促进消化等功效;可与胡萝卜、猕猴桃、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;