| 咸甜黑白配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 535克 | 咸甜黑白配热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于上课301分钟消耗的热量...108 | |||||
咸甜黑白配的做法共17个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、黄瓜（一个）、花生酱（半勺）、香葱（30克）、蒜末（30克）、酱油（两勺）、甜面酱（一勺）、盐（小半勺）、白糖（两勺）、沙拉酱（一大勺）、鸡精（半勺）、水（两勺）、柠檬汁（四滴）
1/17. 首先准备食材，切小段去籽的黄瓜，切块的西红柿和切末的香葱。
2/17. 锅内倒入一勺油，放入葱头爆香。
3/17. 等葱头爆出香味后倒入甜面酱小炒。
4/17. 再跟着放入花生酱。
5/17. 依次跟着倒入酱油。
6/17. 以上调料搅拌均匀后放入一勺的糖，还有一勺等后面用。
7/17. 然后放入盐。
8/17. 放入鸡精。
9/17. 以上材料搅拌均匀后倒入水烧至起小泡。
10/17. 中火放入蒜末炒香。
11/17. 起锅放入小碗里，上面撒上葱花即可。
12/17. 碟子里放入沙拉酱。
13/17. 往里面滴入柠檬汁。
14/17. 放入刚才剩下的糖。
15/17. 搅拌均匀，尽量搅拌至糖融化。
16/17. 黄瓜蘸酱的效果。
17/17. 西红柿蘸酱。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、促进消化、降血压等功效；可与圆白菜、三文鱼、西兰花搭配；与地瓜、香菇、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、减肥强体等功效；可与黑木耳、绿豆芽、虾米搭配；与橘子、娃娃菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降血压、预防动脉硬化等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸甜黑白配热量541 千卡
- 脂肪53.4 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠2349.9 毫克
- 钙100.7 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾401 毫克