| 葱烧海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 葱烧海参热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于乡村舞35分钟消耗的热量...270 | |||||
葱烧海参的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海参（5个）、生抽（10毫升）、盐（适量）、白糖（1匙）、葱（1段）、花生油（适量）、淀粉（1匙）
1/3. 调汤汁20ml生抽，一小勺糖，半小勺盐，30ml水放一起搅拌。炒锅倒油100ml小火炸葱段炸出香味盛出来。
2/3. 锅不用刷倒入海参段，倒入调好的汁煸炒，焖3到5分钟（看水量，因为海参也会出水），调淀粉勾芡倒入锅里。
3/3. 勾芡海参粘稠倒入一半的葱油，翻炒出锅即可。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容养颜、补血等功效；可与芦笋、竹笋、枸杞搭配；与石榴、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱烧海参热量158 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克