| 泡椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1/7. 把备用好的鸡爪拿出来,把指甲去掉。

2/7. 冷水下锅,至煮开,在煮的过程中可加上点米醋,这样会使鸡爪酸点。

3/7. 煮好后把鸡爪清洗干净,放入盆子,放流动水或冰水泡半小时。

4/7. 把姜片蒜蓉切好备用。

5/7. 把青红辣椒跟泡椒切泡椒圈备用(泡椒到超市里面购买即可)

6/7. 把用冰水泡好的鸡爪捞出,其次放入米醋和备用好的姜蒜,青红辣椒,泡椒(半只柠檬汁,可加可不加)放入干净的盆子放入腌制1~2天即可食用。

7/7. 在腌制时放入冰箱保鲜,想吃的时候在冰箱取出食用,美味可口。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;