| 脆皮五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 脆皮五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于安装雨水槽423分钟消耗的热量...360 | |||||
脆皮五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、盐（20克）、料酒（2勺）、姜丝（适量）
1/8. 五花肉一块用料酒、盐、姜丝码均匀。
2/8. 用保鲜膜像这样包好放冰箱冷藏腌制一整夜。
3/8. 第二天从冰箱拿出来，小锅加水煮20分钟。
4/8. 煮熟后拿出沥干水分，用牙签在肉皮上戳小洞15分钟，小洞越多皮会更酥脆。（可以多拿几根牙签一起戳）
5/8. 肉皮戳好后，用双层锡箔纸把肉包住露出肉皮。
6/8. 放空气炸锅200度30分钟后，抽出空气炸锅烤篮把包肉的锡箔纸用筷子拨开一些，再放进去烤15分钟左右。
7/8. 烤完最后拿出来切片，切块都可以，乘热切没得夹肉的夹子所以切得不均匀。
8/8. 沾泰式甜辣酱包片生菜。开吃！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与丝瓜、紫菜、大蒜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆皮五花肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克