| 家常孜然牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 家常孜然牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1/4. 牛肉切片 用酱油 淀粉 料酒 抓匀腌10分钟

2/4. 起油锅

3/4. 葱姜蒜 青红椒 干辣椒花椒洋葱一起倒锅里炒香

4/4. 倒入牛肉炒熟后加孜然 盐鸡精味精起锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、补铁、暖胃等功效;可与大白菜、西兰花、芋头搭配;与红糖、田螺、白酒相克,同食可能会引起不适;