| 爆炒猪生肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 爆炒猪生肠热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于郑多燕小红帽24分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒猪生肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪生肠（500克）、芹菜（质量）、米酒（适量）、青椒（质量）、小米椒（质量）、蒜头（质量）、姜（质量）、酱油（质量）、蚝油（质量）、鸡精（适量）
1/7. 把猪生肠买回来洗好切好，切小段小段
2/7. 芹菜，青椒，小米椒，蒜头，生姜切条，
3/7. 把锅里油烧开，倒入刚才切好的配菜爆香一下
4/7. 爆香后，倒入生肠翻炒后，加点米酒翻炒几下后，倒入酱油翻炒。
5/7. 放入酱油翻炒把香肠差不多炒熟，倒入芹菜和青椒翻炒。
6/7. 倒入芹菜和，青椒翻炒几下差不多熟的时候，倒入生蚝，和食用盐，鸡精，翻炒起锅。
7/7. 完成起锅
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、养血补虚等功效；可与芋头、花生、牛里脊搭配；与菊花、螃蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、美容、丰胸等功效；
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营养信息
- 爆炒猪生肠热量147 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克