| 豆豉拌冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 302克 | 豆豉拌冬瓜热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于做作业86分钟消耗的热量...108 | |||||
豆豉拌冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、豆豉（1大勺）、盐（适量）
1/5. 冬瓜去皮切块。
2/5. 放锅内煮熟。不要煮的太烂，约10分钟。
3/5. 捞出放白开水过凉。
4/5. 捞出沥水，放盐腌一会，腌出多余水分，时间充足放冰箱冷藏。
5/5. 再一次沥水，放豆豉拌匀即可，豆豉的料很足，不必加其他的料。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、解毒、利尿消肿等功效；可与排骨、鲤鱼、银鱼搭配；与醋、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、增加食欲、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豆豉拌冬瓜热量155 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物40.8 克
- 钠265.6 毫克
- 钙37.3 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾815 毫克