| 青椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 青椒炒牛肉热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于念书256分钟消耗的热量...88 | |||||
青椒炒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、青椒（2个）、洋葱（2个）、料酒（少许）、老抽（少许）、生粉（少许）、盐（少许）、生抽（少许）
1/8. 牛肉切丝，加入关于料酒，葱姜，生抽，老抽，盐，少许生粉，腌制15分钟
2/8. 洋葱切丝
3/8. 青椒切丝
4/8. 起油锅，放入葱姜炒香
5/8. 放入牛肉煸炒，至7成熟盛出
6/8. 锅中放少许油，放入洋葱翻炒到软
7/8. 放入牛肉一起翻炒2，3分钟，快出锅前加入青椒，尝下咸淡，看是否需要撒盐。基本上不需要再加盐了，腌制牛肉时已经有放盐和生抽。
8/8. 上菜～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋骨、抗衰老等功效；可与西兰花、芹菜、姜搭配；与鲶鱼、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒牛肉热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克